С 1 декабря начинаем вместе с нутрициологом Ирина Арканникова и итальянским поваром Чезаре Савойя.
Запишись со скидкой 30% до 22.11 Девочки, мы стройнеем вкусно! Делимся одним из рецептов от нашего итальянского шеф-повара Чезаре Савойя.
ЛОДОЧКИ ИЗ ЦУККИНИ ФАРШИРОВАННЫЕ
#рецептыотчезаре
На 4 цуккини берём
- 500 гр мясного фарша,
- половинка луковицы,
- три яйца,
- 4 ст.ложки тертого сыра пармезан,
- немного петрушки и мяты,
- зубочек чеснока
- соль, перец чёрный молотый
Приготовление:
1. Цуккини разрезать вдоль пополам и вычистить серединки.
2. Порезать серединки или ещё один целый цуккини и обжарить с луком
3. Смешать с фаршем, петрушкой, мятой, чесночком - порезать все меленько, посолить, поперчить.
4. Наполнить лодочки из полученной смесью, посыпать пармезанчиком и полить ниточкой оливкового масла.
5. Готовить в разогретой до 180º духовке в течение 30 минут.
Вместо цуккини можно взять кабачки, болгарский перец или баклажаны. Баклажаны лучше немного отварить.
Приятного аппетита!
Buon appetito! ❤️
